Императорский Фарфоровый Завод создаст профессиональную линейку посуды для гостиничного рынка Петербурга

Императорский Фарфоровый Завод создаст профессиональную линейку посуды для гостиничного рынка Петербурга

Сегодня, 04 февраля 2022 года, в рамках реализации проекта «Петербургский завтрак», состоялась офлайн встреча представителей комитетов по развитию туризма и внешних связей Администрации Санкт-Петербурга, а также представителей гостиничного рынка. Встреча состоялась на территории Императорского Фарфорового Завода.

Напомним, сам проект «Петербургский завтрак» стартовал в начале 2021 года, цель проекта была направлена на популяризацию гастрономических возможностей Санкт-Петербурга для увеличения привлекательности нашего города для въездного туристического потока.

В сегодняшней встрече принимали участие: первый председатель Комитета по внешним связям Марков Сергей, заместитель председателя Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга Нана Гвичия, вице-президент Ассоциации малых гостиниц Санкт-Петербурга Тамара Буйлова.

Участникам встречи удалось совершить обзорную экскурсию по заводу и ознакомиться с производством, а также с уникальными особенностями коллекций посуды для сферы гостеприимства. Кроме того, в рамках культурной программы, был организован круглый стол участников, на котором удалось обсудить варианты сотрудничества отельеров города и «ИФЗ»

Императорский Фарфоровый Завод готов присоединиться к проекту «Петербургский завтрак», так же готов разработать и представить специальную посуду, на которой будут подаваться традиционные блюда Северной столицы.

Отельеры и Рестораторы города также подтвердили свои намерения закупать посуду завода, если производитель будет гарантировать прочность продукта. Гостиничный рынок будет рад видеть какую-то профессиональную линейку посуды от завода, а не «бутиковый вариант», который непригоден для массового использования.

Генеральный директор завода Татьяна Тылевич отметила, что мастера уже начали разрабатывать подобную линейку продукции и, это направление является зоной развития завода.

Нана Маргушевна Гвичия отметила: «Петербургский завтрак, это возможность сделать праздник в жизни каждого туриста, который приезжает к нам, для того чтобы его настроение было замечательным и, он воспринимал свою поездку с позитивной точки зрения, в независимости от цели поездки. Базовая сервировка стола позволяет сделать небольшой праздник утром и конечно возможность использования истории Петербурга, фундаментальных корней, которые присутствуют на ИФЗ. У нас есть уникальная возможность каждого туриста окунуть в историю и дать почувствовать ту атмосферу, ту красоту, в которой мы живем и, которая нас окружает.

И сейчас наступил момент, когда мы можем разработать точки соприкосновения бизнеса и представителей завода, для того чтобы стороны смогли создать новую историю сервировки стола на петербургских завтраках.»

Сергей Леонидович подчеркнул: «Императорский Фарфоровый Завод является визитной карточкой в плане сервировки столов и подарочных наборов. У нас очень много замечательных блюд, но сервировка также очень важна. У нас есть возможность создания гастрономического феномена, который сможет вызывать дополнительный интерес у туристов и гостей города.»

(Visited 1 times, 1 visits today)

Стелла Герц

Стелла Герц - автор статей и редактор

Добавить комментарий